Ev yapımı makarna yapmak Gerekli malzemeler: un, yumurta, tuz ve su Hamurumuzu açmak için öncelikle un ve tuzu bir kapta karıştıralım. Sonra yumurtaları ekleyip iyice karıştıralım. Hamura suyu yavaşça ekleyerek ve hamuru ellerimizle iyice yoğuralım. Harcın dinlenmesi: Hamuru bir havluyla sarıp en az 15 dakika kadar dinlendirm